ペルー全土の市場に広がっていた「味の素」の偽物。本物そっくりのパッケージの裏には、貧困、流通、そして消費者の安全という複雑な現実があった。ブランドを守るとは何かを問い直す注目の新刊『「味の素」の最強ブランディング』から、一部抜粋して紹介する。
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勝沼依久
本物そっくりの「味の素」がペルー全土に… 元幹部が市場で見た貧困の現実
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ペルー全土の市場に広がっていた「味の素」の偽物。本物そっくりのパッケージの裏には、貧困、流通、そして消費者の安全という複雑な現実があった。ブランドを守るとは何かを問い直す注目の新刊『「味の素」の最強ブランディング』から、一部抜粋して紹介する。
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