この記事は、書籍『大阪ビジネス』（大野雄斗／クロスメディア・パブリッシング）に、編集を加えて転載したものです。なお、文中の内容・肩書などは全て出版当時のものです。

　大阪にルーツを持つビールメーカーは、サントリーのほかに、もう1社あります。それが「アサヒビール」です。現在は東京に本社がありますが、そのルーツは大阪にあります。

1889年（明治22年）、アサヒビールの前身である「大阪麦酒会社」が設立され...