小林香織
イオンの新業態「フードスタイル」は何を変えたのか 客数・売上が1.5倍に伸びた理由
ITmedia ビジネスオンライン
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 イオンフードスタイル(東京都江東区)の新業態「FoodStyle(フードスタイル)」が好調だ。2026年3月7日に開業した新ブランド1号店の「フードスタイル三田店」では、業態転換により客数・売り上げともに約1.5倍になったという。

 「鮮度・活気・楽しさ・安さ」をコンセプトとするスーパーマーケットで、代官山や文京区など都内に6店舗を展開している(7月3日時点)。