ハンバーガー店「モズバーガー」を展開するモスフードサービスは、外食ポートフォリオの拡充を目的に、和食を軸とした飲食事業を手がけるビー・ワイ・オー（東京都豊島区）を子会社化する。ビー・ワイ・オーは「和食・酒・えん」、「おぼんdeごはん」、「だし茶漬け＋肉うどん えん」などの外食ブランドで知られ、直近業績は売上高183億円、営業利益5億3400万円、純資産33億円（2026年3月期）。

モスフードサービ...