ピエトロ（福岡市）が１５日発表した２０２６年３月期連結決算は、最終利益が３２００万円の赤字（前期は５７００万円の黒字）で、３期ぶりの赤字となった。主力のドレッシング製造に使用するタマネギなど原材料の価格高騰が響いた。

　売上高は、ドレッシングなどの販売が好調だったほか、レストラン事業も伸びたことで前期比９・１％増の１２１億円と、過去最高を更新した。

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