長浜淳之介
なぜ、後発の「すき家」が「吉野家」を抜いたのか? 牛丼×チーズという提案が生まれた背景
ITmedia ビジネスオンライン
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 「すき家」や「はま寿司」など、多くの外食ブランドを国内外で展開するゼンショーホールディングス(以下、ゼンショーHD)の創業者であり、代表取締役会長を務めた小川賢太郎氏が4月6日に逝去した。77歳だった。

小川氏は異色の経歴を持つ人物だ。ベトナム戦争のさなか、東京大学在学中に学生運動に身を投じて中退。横浜港で港湾労働者として働き、プロレタリア革命を志すも挫折した。その後、資本主義の中で飢餓と貧困の解...