鈴木憲和農林水産相は１７日の閣議後記者会見で、２０２６年産米について、加工や輸出など主食用以外の作付け意向が、１月末時点で需要見込みに対し２５万トン程度足りていないとして、「まだまだ生産してもらえればありがたい」と述べた。

同省によると、加工用は２７万トンの需要見込みに対して、作付け意向が２３万トンにとどまり、現状通り...